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吃西餐,为何前面总有个“空盘”?这些礼仪不懂,无措的是自己

信息来源:uoeoo.com  时间:2019-11-05  浏览次数:2

吃西餐,为何前面总有个“空盘”?这些礼仪不懂,无措的是自己

之前就一直听别人说过,中国有礼仪之国的美称,其实主要是因为中国的文化,历经几千年的淬炼之后,直到现在展示给世人丰富的精髓所在。其中不乏有很多的礼仪文化与规矩,尤其是关于餐桌的,更是所有中国人必学的经典文化之一。

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其实在西方各个国家,同样对礼仪文化有所讲究。随着经济发展的全球化,不再是以前简单的走出去引进来的笨办法,现在强调的是交流,大家可以发现,世界范围内人们的交流方式日益增多,尤其是各国美食的相互了解学习,所以才有了现在,国内越来越多的西餐厅的出现,和国外中国餐厅的大量出现,这都是相互交流的结果。今天不说中国的餐桌礼仪,说一下西方人吃西餐的礼仪文化,希望以后大家在那样的环境中就餐的时候,避免出现不适宜的行为或者是手足无措的情景。

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就拿座位来说,与我们中国的是大不相同的,比如人家强调的是如果是一男一女那就是间隔开坐,伴侣的话就是不挨着坐拆散开坐,他们是以右为尊,男主人右手边是女贵宾,女主人右手边是男贵宾,是不是又增添了一项知识;

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如果开始吃饭的时候,就需要将盘子里放的餐巾对折成三角形摊铺在大腿上就好,这是吃饭的时候,如果期间离开的时候,一定要折叠好之后放在椅子上,为什么要折叠好,因为它是你就餐完之后擦拭嘴的,不过一定记得是轻轻按压嘴唇就好,之后将餐巾折好放在餐盘左边,其他地方的摆放都是没有礼貌的;

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当一对刀叉变成很正式的模样,当一条餐巾的摆放都隐藏这各种信息的时候,不知道大家有什么样的心情。就着这样的景象,就会有人就问到,为什么吃饭的时候前面总有个空盘子,其实那只是展示盘,什么时候都是不会撤下去的,还有就是在正式场合下,都不可将你盘子中的任何菜肴分享给你的朋友,这样的行为是不礼貌的,还需要注意的是,吃饭的时候一定是左手叉右手刀,而且刀叉的末端都是在手心的位置最好,没吃完想要离开的时候一定要摆成八字的形状放在盘子上,吃完的话就并拢的放在盘子的右边或者是平行斜放在盘子上即可。

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其实吃西餐最重要的就是有节奏感,开始上的是开胃菜,之后是主餐,这是最高潮的部分,之后还会有冰沙,最后是甜点,就是因为有这样一个一个的节奏,所以人们才会对吃饭有所期待,然后喜欢良久。

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