自从改革开放以来，有非常多的西方文化传入中国，西方的人文语言、思想方式、穿衣打扮、饮食习惯都传入令人中国。这是一个各种文化和饮食大融合的时代，在中国，除了吃传统的中餐，西餐也作为一种新型的餐饮文化方式传入中国，深受大家的喜爱。
不同的文化有十分的不同，在饮食文化上更是天差地别，我们中国有自己的传统礼仪习惯，西方的饮食也是同样的。现在吃西餐的人越来越多，不懂得西餐桌上的礼仪可是不行，今天小编就来说一下西餐的与众不同，以及一些常用的基本礼仪，如果不懂礼仪除了洋相那可是一件非常丢人的事。
在西方国家，如果是正式的去高档餐厅吃一顿西餐的话。是要提前预约的，向餐馆方面表明自己准备就餐的时间，安排餐馆预定心仪的位置，一个好的就餐环境会使美食更加的可口，心情更加的好。衣着整洁，不能穿着拖鞋短裤就去吃西餐，这样是一种非常不尊重的事情。坐姿端正，不能东倒西歪，翘着二郎腿，抖腿等都是不文雅、不尊重的现象。西餐一般用的都是刀叉，左手拿刀，右手拿叉，呈八字形摆放在餐桌上。
以上提到的礼仪想必大家已经熟知了，给大家普及一些冷门的知识，有很多人因为不懂，在吃西餐的时候除了丑。如果经常要吃西餐的小伙伴，可以认真的看一下，不要在栽在这上面了。这个东西就是大家很熟悉的柠檬水，虽然只是小小的一杯水，里面的门道和规矩却是非常的多。
柠檬水的用途分两种，大家一定要分来。第一种，如果去西餐厅用餐，发现桌子上摆着一个大型的容器，一般是敞口容器，深度比较浅。碗里面的柠檬水比较淡，看起来就像是在清水里泡了一片柠檬片，闻起来十分的清新。这种柠檬水是用来洗手的，西餐很注重餐前的礼仪。
第二种，如果是用平常大家所见到的高玻璃杯装着的话，就是用来喝的水，这种柠檬水一般都是蜂蜜柠檬水，看起来比较的稠，里面不仅有沉淀的蜂蜜和飘着的柠檬片。因为西餐的主菜一般都是比较油腻的，牛排或者盖浇面口感上都比较重，所以这个柠檬水是用来解腻的，吃完主菜喝上一杯酸甜可口的柠檬水，十分的可口。
