载歌载舞的多哥青年。 360图片
待客
多哥人热情好客，待人坦诚，即使初次相见，也总是主动打招呼，热情问候。亲朋好友相见，通常是先握手，再互相拥抱、亲吻对方面颊，然后还要握住对方的拇指，热情交谈一阵。
见到外国年长的客人，使用敬语问候，握手时，先用左手握住自己的右手腕，再用右手与对方相握。有些地方，与外国客人握手后，还用双手手掌轻轻拍打客人的胸部，并不停地赞扬客人身体健康。
多哥妇女更是彬彬有礼，遇见外来客人时，常行屈膝礼，问候有分寸，回答客人的问话礼貌得体。农村地区，妇女迎接外国女性客人，常常是围着贵宾转圈跳舞，同时还会发出有节奏的欢叫声。贵宾临门，他们会搬出家中珍藏的凳子，让客人就座，而其家人则席地而坐，主人会端上各种美食，慷慨招待客人。
饮食
多哥人的主食有玉米、高粱、甘薯等，副食有牛羊肉、鱼类以及蔬菜、水果。他们口味偏辣，有吃鼠肉的习惯，食品店有鼠肉出售。
他们在家中款待客人时，一般让客人品尝当地的传统饭菜，最隆重的待客菜品是烤全羊。招待客人的酒，一般是自家酿制的棕榈酒。饭后，主人还会端上各种美味的热带水果。
多哥人平时吃饭多是席地而坐，不用刀叉筷子，而是用手直接抓取食物。
服饰
多哥上层人士注重服饰，礼仪、社交场合，男士多穿西装，女士则穿裙装或西式礼服。
普通百姓平时穿着随便。因气候原因，男子常见的装束是短衣短裤，小孩子常常不穿上衣，而妇女最普遍的服装是坎嘎裙(一种袍状肥大的花裙子)或者是用一块宽布包裹全身。
婚礼上，新郎穿西装或穿民族服装“波波”(棉布或丝绸布料制作的白色袍装)。“波波”做工考究，袖口和领口绣有美丽花边。新娘的锦绣“波波”婚礼服，式样似我国旗袍，颜色鲜艳，色彩斑斓，领口绣着彩色花纹，胸前绣着象征吉祥如意的图案。新娘佩戴耳环、耳坠、项链、戒指，手腕上要戴五六只金手镯。
摔跤
每年的7月，卡布列部族里年满18岁的小伙子，都要参加摔跤比赛。比赛先经村、乡、县层层淘汰，排名前4的队伍参加全国总决赛，争夺冠军。比赛场上热闹非凡，男女老少身着节日盛装，总统亲临现场。
选手们个个威风凛凛，气势如虹，只听现场指挥一声令下，选手们便与对手扭扯在一起，观众助威、加油，声浪一浪高过一浪。依照规则，可以抓抱对手身体的各个部位，但只能用力量、技巧压制，不可伤害对方。经过比赛，所有参赛选手都会被承认为“成人”，而优胜者，会得到特别奖赏。摔跤增强了多哥青年的体质，磨炼了他们的顽强意志，激发了他们的进取精神。
婚俗
多哥部族众多，婚俗不尽相同。有“抢婚”、多妻风俗，也有的部族允许女孩自己选择情侣，但须征得双方家长首肯，才可结婚。
婚前，准新郎每年要到女方家中义务劳动，秋收之后，给准岳父母家送3篓玉米。婚礼当年，要送去21篓玉米，一年或数年之后才能成婚。
一些地方，习惯在新婚夫妇的洞房里放两张床，男、女各一张，男右女左，夫妻轮流到对方的床上过夜。直到生下一个或两个孩子后，两张床才可合拢到一起，夫妻才可同床而眠。如果夫妻双方感情破裂，可到当地政府部门提出离婚申请，办完离婚手续后，有关管理人员还会将离婚夫妇的头发各剃去一些，并让其各自保存对方的头发。
丧俗
多哥埃维族人认为，人去世，是其灵魂回到了神灵和祖先身边，家人不应悲伤，应该高兴。他们的做法是，通知亲友前来彻夜唱歌跳舞，以表达对亡者的眷恋和对其魂归天国的羡慕与喜悦之情。入夜，燃起篝火，边唱边跳边吃，累了稍歇，然后再继续歌舞，击鼓之声一刻都不许停歇。
天将破晓，开始送葬，在女亲属们的歌声伴随下，棺木被缓缓抬起。几名健壮的男子将白垩粉涂在脸上、身上，手执长矛，跳跃着走在棺木前面。长老手执羊尾法器，喃喃吟咏咒语，意在将死者的灵魂尽快引导至神明和祖先身旁。
(作者为外交部礼宾司原参赞)
