和食日料的的基本礼仪
1.因为担心煮菜的汤汁滴落，而用手托在下面，着是不礼貌的，这个时候应该使用怀纸。
2.如果几个人点的餐不一样，也不要用筷子传递食物，或者互相品尝。
3.打开汤碗的方法：左手扶碗，右手打开，先把盖子竖起来，让水汽滴落到碗里，然后让有水汽那一面朝上，放在右手边。喝完汤后，将碗盖盖回原位。
4.餐具的摆放：菜肴会按照顺序呈上，不会出现桌面拥挤的情况，因此最好不要随意移动餐盘。并且为了避免高级的餐具受损，用完的碗盘也不要叠放，摆在那里就行了。
5.在享用日本传统料理的时候，喝汤要避免发出声音。
6.个人使用的卫生纸，尽量自行带走，不要放到膳盘中。
7.品尝日料的时候，一定要注意身上的香水等香味不能太浓，以免影响菜品的味道。
8.戒指对于高价的餐具来说是大敌，所以手上尽量不要佩戴过多饰品。
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