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廿八贴花花 这些餐桌上的新礼仪,要了解!

信息来源:uoeoo.com   时间: 2022-05-15  浏览次数:30

  

  在新冠肺炎疫情期间,如何阻止病从口入,与家人、朋友、同事等一起吃饭时,我们还应注意什么?请看视频!

  “腊月二十八,贴窗花。”

  腊月二十八

  除了“把面发”

  还有一个重要的习俗

  “贴窗花”

  腊月二十八啦

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  ?关于腊月二十八的民谣有“腊月二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。根据民间风俗传统到了农历的腊月二十八,这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。

  习俗

  打年糕

  ??年糕是为春节制作的糕就称为“年糕”,因为“糕”与“高”谐音,过年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。

  ? 过年吃年糕是中国人的风俗之一,春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。

  习俗二

  贴花花

  ??腊月二十八这一天还讲究“贴花花”,也就是贴年画、春联和窗花。其中,贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木辟邪,在上面题写桃符,成为春联的起源。后来才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

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  习俗三

  “福”字倒贴的考证

  ?“福”字倒贴的习俗来自清代恭亲王府。据传故事是这样的:大管家为讨主子欢心,写了许多个“福”字。让人贴于库房和王府大门上,有个家人因不识字,误将大门上的“福”字贴倒了。大管家跪在地上奴颜婢膝地说:恭亲王寿高福大造化大,如今大福真的到(倒)了,乃吉庆之兆,福晋听罢心想:怪不得行人都说恭亲王府福到(倒)了。吉语说千遍金银增万贯;一高兴便重赏了管家和那个贴倒福的家人。事后倒贴“福”字之俗就由达官府第传入百姓人家;并都愿过往行人或顽童念叨几句:福到了,福到了!

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  “福”字倒贴在民间还有一则传说:

  明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸,令全城每家必须在都在自家门上贴上一个福字。马皇后的旨意自然没人敢违抗。于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字,竟把“福”字贴倒了。第二天皇帝派人上街查看:发现家家都贴了福字,只有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒。立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后对朱元璋说:那家人知道您来访,故意把福字贴倒了,这不是“福到”的意思吗?皇帝一听有道理,便下令放人,一场大祸终于消除了。从此人们便将“福”字倒贴起来:一求吉利,二为纪念马皇后。

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  温馨提示

  朋友务必牢记:大门是迎福纳福的地方,福字应该正贴。寓意开门迎福福气临门的吉祥美誉;如大门的“福”字的倒着贴话,可就把福气倒在门外了;跑到别人家里去了哟!

  不过在屋子内贴的“福”字适合倒着贴,在家里即使把“福”打倒了也是到在自己家里;福气也被关在自家屋里,满屋充满了福气!

  习俗四:蒸馍

  腊月二十八把面发,准备主食了,发面在过去没有速效粉,普通面不易隔,发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到十五的主食,这天开始蒸枣花就是带馅。

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  老理儿说

  初一到初五不能动火蒸馒头和炒菜,

  习惯在大年二十八二十九这两天做主食。

  春节期间忌蒸、炒、炸等炊事,

  蒸与争谐音,

  炒与吵谐音,

  炸与炸(四声)谐音,

  均属不吉利,

  所以要在年前蒸够全家吃上一个星期左右的馒头,

  这叫隔年吃。

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  来源:健康中国微信、国家卫生健康委疾控局、新华网、@这群历史人

  编辑:平? ?静

  审核:付? ?巍

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