咱们中国人好以茶会客,茶也被称之为国饮。但是看似简单的一杯茶其实也藏了很多学问讲究的。除了泡茶,还有斟茶、品茶、添茶也都大有学问。今天给大家安利一些茶道,学一下喝茶礼仪,用纯正传统的方式去对待每一杯茶。
一、茶满欺人
我们都听过酒满敬人,那是因为酒是冷的,而茶是热的,茶太满客人接茶时容易烫手,还有可能因为烫手而导致茶杯掉地上,就比较尴尬难堪,所以茶不能斟满。
二、请茶语
把茶放到客人面前要说“请喝茶”“莫拘礼”“莫客气”等等话语表示尊重。
那作为去别人家喝茶的客人也要有回敬反应,例如接受主人家斟茶时,如果自己是长辈,用食指在桌上轻敲两下,表示感谢。如果自己是小辈平辈,则用食指加中指在桌面轻敲两下表示感谢。也不能在喝茶的时候皱眉,主人发现客人皱眉,就会觉得客人嫌弃自己的茶叶不好或者不喝口味,场面会有点尴尬。
三、先尊后卑 先老后少
如果客人比较多,茶杯就不用收回,放在各人面前。第一次斟茶时,要先尊后卑,先老后少,第二遍时就可按照顺序斟茶了。
四、先客后主 司炉最末
敬茶时候除了论资排辈之外,也要先敬客人再敬自家人,待所有人喝过茶后,司炉(也就是冲茶者)才可以喝,否则是对客人不敬
五、强宾压主 响杯檫盘
客人喝茶的时候,主人提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,盅不能发出声响,不然是强宾压主或者有意挑衅的意思。
以上五条喝茶礼仪和你家乡的喝茶习惯是否一样呢?其实每个地方也都有着不同的讲究,那入乡随俗,客随主便是最合适的.